Jaha då bidde det mockarutor i dag då. Tredje dagen som jag bakar på nu hm undrar vad jag har drabbats av :-). Har inte bakat på flera år ju. Jaja man får passa på medans man har lusten till det ialla fall. 

Lägger ut receptet här i fall någon vill baka.

KÄRLEKSMUMS

Chokladkakan är täckt av en glasyr som smakar kaffe och choklad. Kokos på toppen. Mums.

Receptet gäller för 30 bitar

Ingredienser

• 150 g Svenskt Smör från Arla
• 1 ¹⁄2 dl Arla^® mjölk
• 3 st ägg
• 3 dl strösocker
• 1 msk vaniljsocker
• ³⁄4 dl kakao
• 2 tsk bakpulver
• 4 dl vetemjöl
• 75 g Svenskt Smör från Arla
• ³⁄4 dl starkt kaffe
• ¹⁄2 dl kakao
• 1 ¹⁄2 msk vaniljsocker
• 5 dl florsocker
• 1 dl kokosflingor

Glasyr:

Garnering:

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper. Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Detta är en bild på mig & hästen Demon första året som jag red i Steneby då hadde jag inte ens börjat hoppa :-) I dag skall jag hoppa men inte på Demon då utan på hästen Nogger. ...

  Det har varit mycket på sistone sedan sist jag skrev här i bloggen. Tiden har inte räckt till. Jag slutar hästskötar utbildningen nästa vecka, jag jobbar som städerska på Tjuren sedan juli månad, jag jobbar i bland om det behövs på ungdomsgården...

Jag måste ta mig i kragen & börja baka igen, det har varit så mycket nu i ett halvår så jag hinner inte så mycket. Jag har börjat plugga på distans borta i Dingle till hästskötare, Jag har slutat med vissa saker, varit lite här & lite där. Jobbar på ...

 Dumma Herr Andersson våran katt trots att det regnar & åskar ute då hade han kurat i hop sig till en boll. Ute vid grannen hus i stället för att komma in. Så jag sprang ut i stygg vädret & bar in honom i stället. Så nu ligger han i soffan & sover? B...

Tänkte lägga ut lite bilder på sådant som jag har vunnit sedan jag flyttade hit till ED :-) Inga märkvärdiga priser men endå jag har ju vunnit & det är det som räknas.   Det första jag vann var denna radiostyrda bilen. Shell Macken. 2012.   ...