Jaha då bidde det mockarutor i dag då. Tredje dagen som jag bakar på nu hm undrar vad jag har drabbats av :-). Har inte bakat på flera år ju. Jaja man får passa på medans man har lusten till det ialla fall. 

Lägger ut receptet här i fall någon vill baka.

KÄRLEKSMUMS

Chokladkakan är täckt av en glasyr som smakar kaffe och choklad. Kokos på toppen. Mums.

Receptet gäller för 30 bitar

Ingredienser

• 150 g Svenskt Smör från Arla
• 1 ¹⁄2 dl Arla^® mjölk
• 3 st ägg
• 3 dl strösocker
• 1 msk vaniljsocker
• ³⁄4 dl kakao
• 2 tsk bakpulver
• 4 dl vetemjöl
• 75 g Svenskt Smör från Arla
• ³⁄4 dl starkt kaffe
• ¹⁄2 dl kakao
• 1 ¹⁄2 msk vaniljsocker
• 5 dl florsocker
• 1 dl kokosflingor

Glasyr:

Garnering:

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper. Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.

Luktar gott i hela huset har bakat en socker kaka i dag :-) Dottern är hemma & är sjuk så även stekt pankakor till henne & de vart hela annars brukar de bara gå sönder få se vad jag bakar härnäst har blivit biten av en bak demon tror jag  

Dessa Cupcaken tror jag att jag skall baka till påsk receptet jag hittade var enkelt så jag skall nog göra dem har ju fått dille på CupCakes nu hihi skall även börja baka lite annat & stoppa i frysen så att det finns fika om det kommer besökare. Jag dela med mig av receptet på min recept sida sedan om de är goda. eller om ni vill ha gör jag det tidigare. Hojta bara

Så här blev resultatet bara 12 stycken men nu har man ju fått mer smak & jag har köpt lite vertyg att andvända typ sprits & lite mera fina formar önskar mig nu ett Cupcakes ställ som man kan använda vid kalas finns att köpa på Karlssons. Nä nu är kaffet klart dax att provsmaka :-)

Har tittat på ett program på tvn som heter hela England bakar & där bakar det så fina Cupcakes. Beställde i jultidningarna boken 200 sorters muffins & cupcakes & köpte i dag mina rosa cupcakes med de rosa formarna till skall bara i väg & köpa en burk med olika fina dekornationer till har köpt en kartong med allt i måste testa först ju så det får ni se i morgon hur de ser ut. Sedan skall jag önska mig en cupcakes ställning bara för att alltid retar det någon hihihi.